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La Chine à deux vitesses et aux multiples facettes :
La Chine, c'est deux vitesses. La première, modernisation, urbanisation, richesse, surtout visibles dans les villes côtières et
de la Chine centrale. On n'est pas loin des richesses occidentales... On s'étonne pourtant que la nourriture soit si peu chère. Parce que,
dans les campagnes, les gens sont encore largement en-dessous du seuil de pauvreté...
Bien que je n'ai parcouru que la Chine centrale et un peu du littoral, j'ai eu de nombreux récits de différentes personnes des
autres régions. Pour profiter de la nature, mieux vaut aller du coté du Tibet ou de la route de la soie, deux régions encore très
sauvages. La Chine centrale, elle, présente un aspect historique intéressant mais les touristes chinois y sont nombreux. Et les villes du
littoral, aux influences européennes, plus familières, "moins chinoises".
Si je reviens en Chine, mon choix se portera sur le Tibet, la route de la soie ou encore le sud, encore assez peu fréquenté (mais ca
ne saurait tarder).
Gastronomie :
Eh bien, je ne pensais pas dire ca un jour, mais la cuisine chinoise est surement plus riche et plus variée que la cuisine
française. A chaque nouvelle ville, de nouveaux plats. Aussi il est impossible de décrire cette gastronomie, bien que riz, nouilles et
pate soient la base de beaucoup de plats. Mais je vous assure qu'on est bien loin des restaurants chinois de nos contrées... Ne pas aimer
la cuisine chinoise ne signifie plus grand chose après ca. J'ai vraiment apprécié.
Les chinois :
Les chinois, en général et dans le désordre, détestent le silence, la solitude et adorent se serrer, s'agglutiner, crier, chanter,
se compresser, le karaoké, jouer aux majhong, échecs ou dés. Et étrangement ne savent pas chuchoter...
Et pourtant, et pourtant, ils ont ce naturel qui les rend uniques et cette gentillesse qui fait qu'on les aime bien.
Des larmes pour un coup de coeur :
Le développement économique de la Chine est impressionnant. Modernisation et industrialisation vont bon train. Les magasins de luxe
font leur apparition, la Chine commence a lancé des fusées dans l'espace et entreprend des projets de grandeur (train a 5000 m d'altitude,
barrage le plus grand du monde...). Malheureusement, au dépend de l'environnement... La nature, les paysages et les curiosités historiques
sont détruites. De deux façons: premièrement par la pollution et l'implantation d'industries un peu n' importe où et deuxièmement par le
tourisme de masse, qui fait que l'on peut voir s'implanter des complexes touristiques a divers endroits. Bientôt, tous les monts de Chine
seront remplis de téléphériques, de magasins et de restaurants.... Dans 5 ans, la Chine centrale ne sera bonne a visiter que pour les
chinois, avec certitude...
Bientôt première puissance mondiale? :
Les chinois sont intelligents. Les chinois sont performants. Dans quelques années, la Chine pourrait devenir la première puissance
mondiale, loin devant les pays occidentaux. Et je vous assure que lorsque le gouvernement laissera aux chinois le savoir et le droit
de s'exprimer et que ces derniers n'agiront plus comme des moutons, alors ca sera un boum de la culture, de l'art, de la science et de la médecine...
Et les retraites? :
Durant mon mois en Chine, j'ai aperçu une multitude de couples, et de jeunes gens entre 15 et 30 ans. Mais les enfants,
ca ne court pas les rues... Les femmes enceintes sont très rares et dans certaines régions, on a 1 fille pour 10 garçons! On
signale déjà de nombreux enlèvements pour des mariages forcés. Si quelque chose doit faire ralentir la montée en puissance de
la Chine, ca sera bien un problème démographique!
Conseils aux voyageurs :
Le tourisme de masse chinois a une influence sur le prix des transports et surtout des entrées dans les sites touristiques. Les villes commencent
aussi à se faire plus riches, donc plus chères. Les régions que j'ai parcourues m'ont fait dépenser pas loin de 25 euros par jour! A signaler que
j'ai fait beaucoup de trajets... La nourriture, elle, est toujours aussi peu chère.
Voyager en train ou en bus est facile, même si certains guichets ferroviaires vous disent faussement qu'il n'y a plus de places... Deux solutions,
faire plusieurs guichets ou passer par les guesthouses et auberges internationales, très agréables et parfaites pour rencontrer des gens de tous pays.
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